NEGA MALUCA

Tenho diversas receitas de bolo de chocolate, mas acho esta ESPECIAL.

2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de leite;
1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;
3 ovos;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 colheres (sopa) de manteiga.

Bata as gemas com a metade do açúcar. Acrescente a manteiga, batendo sempre. Junte a farinha e o chocolate peneirados. Acrescente o leite e, por último,as claras em neve, batidas com a outra metade do açúcar, e o fermento.
Depois de assado, cubra com o seguinte:

1 lata de leite condensado;
1 colher de manteiga;
3 colheres de chocolate em pó.
Misture todos os ingredintes, leve ao fogo até deprender do fundo da panela, mexendo sempre.