DOCINHOS ZÁS-TRÁS

1 lata de leite condensado;
2 1/2 xícara (chá) de castanhas moídas;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
4 gemas.

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo brando, até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe por açúcar refinado e enfeite com um confeito prateado.
Acondicione em forminhas de papel frisado.

Rende cerca de 60 docinhos.