TRANSFORMAÇÃO

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terça-feira, 6 de abril de 2010

DOCINHOS DE DAMASCO

250 gde açúcar;
1/2 colher (sopa) de manteiga;
150 g de castanhas do Pará moídas;
6 gemas;
10 damascos secos, cozidos, escorridos e peneirados.
Faça uma calda com o açúcar e junte os outros ingredientes, levando ao fogo até despegar da panela.
Deixe descansar a massa dos docinhos até o dia seguinte, para então enrolar os
docinhos e passá-los no açúcar.

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