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segunda-feira, 17 de maio de 2010

LICOR DE CAFÉ

300 g de café em pó;
2 litros de álcool 40°;
3 litros de calda fria.

Ponha o café em infusão no álcool por 1 semana.
Após esse tempo, coe, junte a calda, filtre e engarrafe.

Obs.: Esse licor pode ser apreveitado em receitas onde pede licor de café. Fica muito bom.

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